第123章 杭州江湖(第3页)
这次的鸡汤就煲的很有味道了,鸡是真走地鸡,而且还是鲜杀的。
除了鸡汤外还有猪脚煲红菇、排骨煲红菇、红菌菇汤涮土龙、药膳红菌菇汤、清炒。
别的不说,这个经理对美食的口感还是挺不错的,一喝汤就发现了其中的关键点。
真材实料配上极品红菇,那味道真是甩原先那些饭菜几条街。
没有服务员在,少经理就专门盛汤给老板娘和罗南。
“嘶呼……”
呼气吹汤的动静在包间响起,老板娘细细喝了一小口鸡汤就靠椅背品味一下。
“确实是顶级红菇。
比福建那边的更好喝,味道更鲜一些。
五斤鲜货出一斤干货,你卖两万一斤的干货,那鲜货就是五千块了。
有点小贵。”
“贵是你的问题,我无法解决。”
罗南放下这么一句话,就继续鸡汤。
“如果你能长期供应这种特级红菇,两万一斤干货也不是不可以。
一百斤的量,我这边刚刚形成特色菜,你断货了,很影响我口碑。”
老板娘说出和粤地私房菜馆同样的问题。
“那没办法。
野生采摘的东西,本来就是看天吃饭。
天气好,它长多点,天气不好它就没有。
被别人发现菌地偷采了我也没有。
问题就是这个问题。”
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