第193章 药膳集再版新篇载心意
初夏的药膳园里,荷花刚露出尖尖角,苏软桃坐在竹椅上,手里拿着一本泛黄的笔记本——是母亲留下的“四季养生方”
,里面记着母亲未完成的药膳想法:夏季要做“绿豆百合羹”
,清热解暑;秋季要做“银耳雪梨汤”
,润肺止咳;冬季要做“八宝粥”
,滋补暖身;春季要做“荠菜豆腐羹”
,清肝明目。
“这些方子,娘当年没来得及完善,现在我想把它们补充进《江南药膳集》,再版的时候加进去。”
苏软桃把笔记本递给萧璟渊,眼里满是期待,“还有咱们王府常做的‘党参乌鸡汤’‘生姜羊肉煲’,也可以加个‘王府家常膳’板块,让大家知道,药膳不仅能在店里吃,在家也能做。”
萧璟渊接过笔记本,翻了翻,母亲的字迹娟秀,旁边还有软桃补充的备注,比如“绿豆要提前泡两小时”
“雪梨要去皮去核”
,看得出来她用了很多心思。
“好主意,我还可以把小莲和阿妹的创新菜加进去,比如‘山药红枣糕’‘荠菜春笋饺’,设个‘徒弟创新篇’,既鼓励她们,也让书更丰富。”
两人一拍即合,开始忙着整理再版内容。
苏软桃负责补充方子的做法和食材挑选技巧,萧璟渊则帮她校勘文字,还联系了江南最好的印书馆,要求用宣纸印刷,封面沿用桃花纹,却在角落加了个小小的“桃记”
印章,更显初心。
“对了,我想在书里加篇后记,”
苏软桃突然说,“想写写从江南到京城的经历,感谢阿婆、街坊、徒弟,还有你,没有你们,就没有这本书,也没有现在的我。”
萧璟渊点点头,看着她坐在书桌前,握着笔认真书写,阳光透过窗户洒在她身上,像镀了层金边。
后记里,她写了母亲的期望,写了初到京城的迷茫,写了桃记开业的热闹,写了遇到困难时的坚持,最后写道:“药膳的核心是‘用心’,用心选食材,用心煮味道,用心待身边人。
往后余生,愿以膳传善,以爱承家,不负初心,不负陪伴。”
再版的《江南药膳集》印刷完成后,萧璟渊帮苏软桃把书送到了各个地方——给江南的张阿婆寄了一本,附信说“阿婆,我把家乡味写进书里了”
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