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第183章 邻里喜事药膳送祝福

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初冬的朱雀街格外热闹,绸缎铺的张老板家要嫁女儿了,整条街都透着喜气。

张老板一早就在铺门口挂起了红灯笼,见到苏软桃路过,笑着迎了上去:“软桃姑娘,我家闺女下月初八出嫁,到时候你一定要来喝杯喜酒!”

苏软桃笑着答应:“一定去,张老板您放心,我还得给姑娘准备份贺礼呢。”

回到桃记,她就开始琢磨贺礼——张老板一家待她极好,当初桃记开分店,张老板不仅送了绸缎做桌布,还帮着联系装修师傅,这份情她一直记着。

送金银珠宝太俗,送布料又显得普通,不如送份有桃记特色的“药膳喜礼”

,既实用,又能体现她的心意。

接下来的几天,苏软桃一有空就泡在药膳房里,亲手做了桃花酥、莲子羹料包、桂圆红枣干——这些都是江南婚礼上常用的“喜食”

,寓意甜甜蜜蜜、早生贵子。

她还特意在桃花酥的酥皮上刻了“囍”

字,莲子羹料包里放了张手写的煮制说明,详细写着“加水煮沸后转小火炖一刻钟,加少许冰糖更甜润”

喜礼做好的那天,苏软桃提着个精致的红布礼盒去了张老板家。

张夫人正在忙着缝喜帕,见到她来,赶紧放下针线:“软桃姑娘,快坐,你这礼盒看着就喜庆,里面是什么好东西?”

“是我做的一点药膳喜食,”

苏软桃打开礼盒,指着里面的桃花酥和料包,“桃花酥是祝姑娘新婚甜蜜,莲子羹料包是祝他们早生贵子,都是我亲手做的,您让姑娘婚后煮来吃,补身子。”

张夫人拿起一块桃花酥,尝了一口,甜糯的味道在舌尖散开,眼睛一下子亮了:“好吃!

比点心铺买的还好吃!

软桃姑娘,你这手艺真是绝了,我家闺女肯定喜欢。”

“对了,张夫人,”

苏软桃想起一事,“婚宴上要是需要甜汤,我可以教您做‘桂圆莲子甜汤’,简单又好喝,还讨喜。”

张夫人求之不得,立刻让人准备食材。

苏软桃一边演示,一边讲解:“桂圆要去壳,莲子要去芯,不然会苦,加水煮到莲子软烂,再加冰糖和少许水淀粉勾芡,这样汤更浓稠。”

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