第81章 学徒成长暖语励人心

初冬的朱雀街，风里裹着细碎的寒意，却没吹散桃记小馆里的暖香。

上午的客人不算多，苏软桃站在灶台边，看着小石头笨手笨脚地往砂锅里加当归，眼底带着几分耐心——这是小石头第一次独立煮当归羊肉汤，从挑羊肉到焯水，她已经教了三遍，今天终于敢让他试着单独操作。

“姑娘，当归放这么多够吗？”

小石头攥着手里的当归片，声音带着点紧张，指尖微微发颤。

他怕放少了没药效，放多了又会苦，额角的汗顺着脸颊往下淌，把粗布衫的领口都浸湿了。

“够了，再放就苦了。”

苏软桃走过去，轻轻拍了拍他的肩膀，“别紧张，就按我教你的来，先大火烧开，再转小火慢炖，记得时不时搅一搅，别糊底。”

小石头点点头，深吸一口气，转身盯着灶台。

苏软桃回到前厅，帮春杏给客人添茶，眼角却时不时瞟向后厨——她知道小石头是个踏实的孩子，就是太容易紧张，得多给点鼓励。

没过多久，小石头端着两碗当归羊肉汤走出来，脸上带着几分期待：“王阿婆，李大叔，你们尝尝，这是我煮的汤，要是不好喝，我再重新给你们煮。”

坐在靠窗位置的王阿婆接过汤碗，吹了吹热气，喝了一口，眉头几不可察地皱了一下，却很快舒展开，笑着说：“好喝！

比上次我喝的还鲜，小石头进步真快！”

旁边的李大叔也喝了一口，点点头：“是啊，就是淡了点，不过没关系，我口轻，这样刚好。”

小石头愣了一下，才反应过来自己忘了放盐，脸一下子红到了耳根，赶紧低下头：“对、对不起，我忘了放盐了，我再给你们重新煮两碗！”

“不用不用！”

王阿婆赶紧拉住他，“淡点好，淡点健康，我这老身子，吃不了太咸的。”

李大叔也附和：“是啊，不用重新煮，我们不介意。”

苏软桃走过来，拍了拍小石头的后背，轻声说：“没事，第一次独立煮汤，忘了放盐很正常，下次记着就好。

你看，你把羊肉炖得这么软烂，比上次熟练多了，这就是进步。”

小石头抬起头，看着苏软桃温和的眼神，心里的愧疚少了些，却还是有点不好意思：“姑娘，我下次一定注意，再也不犯这种错了。”

“知道错就好，不用太自责。”

苏软桃笑着说，转身去后厨拿盐罐，“我给你们加点盐，稍微调一下味，不影响的。”

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