第71章 恶意举报巧证还清白
初夏的朱雀街总是醒得早,晨雾还没散尽,桃记小馆的门口就围了不少熟客。
王阿婆提着菜篮站在最前面,笑着朝里面喊:“软桃姑娘,今天的莲子百合羹熬好了没?我家小孙孙特意叮嘱要喝两碗!”
苏软桃系着蓝布围裙,从后厨探出头来,脸上带着笑意:“阿婆您稍等,再炖五分钟就好,保证甜糯!”
她刚说完,就听到街口传来一阵整齐的脚步声,抬头一看,是两个穿着官服的差役,正朝着小馆走来,神色严肃,不像来吃饭的样子。
春杏也察觉到不对劲,拉了拉苏软桃的衣角:“姑娘,他们看起来好严肃,不会是来查事儿的吧?”
苏软桃心里也咯噔一下,却还是定了定神,迎了上去:“两位差役大哥,请问有什么事吗?”
为首的差役从怀里掏出一张纸,递过来说:“有人匿名举报,说你这桃记小馆的药膳不卫生,吃坏了人,我们奉命来检查。”
周围的客人一下子安静下来,王阿婆率先开口:“不可能!
我天天来吃,我家小孙孙也吃,从来没出过事!
这肯定是有人故意陷害!”
其他客人也纷纷附和:“是啊,我们都是熟客,软桃姑娘的食材都是新鲜的,怎么会不卫生?”
差役皱了皱眉,说:“我们也是按规矩办事,还请苏姑娘配合,让我们检查一下后厨和食材。”
“没问题,两位大哥请随我来。”
苏软桃没有丝毫慌乱,转身引着差役往后厨走。
后厨里,刚运来的春笋还摆在竹筐里,带着晨露;河虾在水盆里活蹦乱跳,吐着泡泡;调料罐都擦得锃亮,标签贴得整整齐齐,连灶台都没有一点油污——这是苏软桃每天收摊后必做的事,要把后厨收拾干净才放心。
“两位大哥,你们看,这些食材都是今天早上刚从吴老板的江南食材行运来的,有采购记录,上面有吴老板的签字。”
苏软桃从抽屉里拿出一个账本,翻开其中一页,上面清晰地记着日期、食材名称、数量和吴老板的签名,墨迹还很新鲜,“还有卫生台账,每天的打扫情况、餐具消毒记录,春杏都记着呢。”
春杏赶紧把另一本台账递过去,上面密密麻麻的字迹,每天的日期后面都跟着“餐具煮沸消毒”
“灶台擦拭干净”
“食材分类存放”
等记录,还有偶尔来检查的街道管事的签字。
本章未完,点击下一页继续阅读