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第四章 拉面情丝难渡

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一觉睡醒,已是下午四点,距离接到节目邀请函只剩四天,留给陈诚的时间老实说不多了。

他先是洗漱一番,在简单吃过几碗泡面后,拿出手机开始查找参加《一饭封神》的网红厨师或是行业名厨。

在如今这个人人都有视频号的时代,陈诚很快找到透露参加节目的厨师账号。

于是他点击对方所发视频,希望能了解这些人平常是如何烹饪的。

只是当真正看过这些人所发的美食视频,他忽然对厨师这个职业有了新的认知。

如果说所谓名厨,走的是各大菜系,中规中矩的传统风格,而那些相对比较年轻的厨师们,却对美食有着不一样的理解。

瞧着视频上色香味俱全,创意十足的菜肴,陈诚一颗平静的心,彻底被触动。

“什么是菜系……”

此时此刻,陈诚扪心自问,发现自己以往对烹饪的了解,太过浮于表面,兴许是从小耳濡目染的原因,不知不觉将自己局限于所谓菜系或者说是地域性风味上。

陈诚细细在心里捉摸半天,得出结论:“所谓菜系,说白了就是因为以前交通不便,以至于人们长时间生活在一个地方,形成了以地域性划分的群体性口味……”

想到这,陈诚坐在沙发上,认真思考自己接下来该走的路。

“如今这个时代,人们出行方便,大的城市里居住的人,往往来自五湖四海,世界各地。

若只一味迷信于某个地域,亦或所谓菜系,不愿接纳其他口味,显然多少有点不合时宜……”

想到这,心中似有灵犀,他脑中冒出四个字:上善若水!

水,世间至柔之物,却怀有至刚之能,它无形无状,却能因容器而变化,包容万物。

“唯有象水一样,抱着融合万物,不拘泥,不故步自封,才能走出自己厨师职业的康庄大道!”

想到这,陈诚自沙发上起身,暗暗下定决心:“那就这么说定了,虽然身怀系统,会让我的厨艺更上一层楼,但我终归是独立的一条生命。

以后做菜得学会包容,融合更多创意,系统傍身固然不错,但我也绝非附庸,不能只做一个人形工具!”

既然明确了以后要走的路,陈诚忙收拾好东西,二话不说出门前往自家的“老酒鬼餐馆”

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