第47章 相遇

菜都上齐了，刘宏昌也忙得一头是汗。

张三婶子他们也终于能歇一会。

不过意外还是发生了，原本定好的总共十八桌客人，如今已经坐满了二十桌，过一会儿帮厨和传菜的人便没得吃了。

总管一脸讪笑，问：“刘师傅，你看这席面不够了，我们能不能给传菜的和帮厨再多加一块钱，大家凑合着吃点。”

“我倒是没什么，这样吧，我帮他们再用剩下的食材炒几个菜，大家凑合着吃吧。

我去问问他们行不行！”

刘宏昌还是问过了张三婶子和这些小伙子们的意见，因为他是主心骨，看他没有意见，众人自然也没有不同的想法。

五花肉，四喜丸子都已经没有了，倒是卤味刘宏昌还留了个心眼多带了一些，剩下一些小炒肉和干煸豆角，还有一些桂花豆脑以及一些卤水豆脑。

刘宏昌看剩下的菜不多，就剩下了些卤水豆脑。

刘宏昌又烧热了锅，将尖椒切丁，豆角切丁，猪肉切丁，全部放入锅中，放入两个鸡蛋，加水勾芡，做成了一道热卤。

北方人喜欢将豆脑作为早点，浇上一大勺热卤，再来两根油条，就是一份口味极其好的美味早餐。

也就是南北之争中的代表名菜咸豆脑。

当然，豆脑的味道绵润爽滑，口感清淡，配上粘稠的热卤就十分和谐。

帮厨和传菜的小伙子都忙碌了一天，如今也都感觉满身疲惫，又这样一碗热卤豆脑正好能够驱散一身的疲惫，帮大家补充能量。

刘宏昌做完豆脑，给大家各自盛了一碗，最后给自己盛上一碗，那滋味也是相当的和谐融洽。

大家一天的忙碌，并不是大鱼大肉才能让人获得满足，而是结合大家的状态，一碗简单的热卤豆脑带来不单是果腹，更是调理人的身体平衡，补充在厨房干了半天的消耗与汗水。

总管也来了一碗，他没有尝到刘宏昌做的菜，但就这一碗热卤就让他对于刘宏昌的厨艺有了新的认识。

另一边，夏永军也找了过来，他的婚礼在即，还没有确定好厨师，他家里因为是在村里，因此父母都希望婚礼办在村里，而他生活在县城里更倾向于在县城的饭店里办。

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