第43章 做席
听了刘宏昌给二人的保证,二人心中的疑虑也都散去。
赵旭本来还想试一下菜谱,但宋远辉却告诉他:“刘宏昌是二食堂最厉害的厨师,比起你的婚礼,他也一定不希望大席砸在自己手里,说不定还能帮我起到意想不到的效果。”
赵旭点了点头,拿着刘宏昌给写下来的菜谱收据,准备明天请假去买好食材。
相比起去徐林春家做大席,给赵旭做大席也要面临更多的考验。
首先就是人手问题。
赵旭是个典型的农村出来的工人,他平时不擅言辞,朋友也较少,又是外地人,帮厨和传菜的人只能花钱去顾别人帮忙。
传菜的人和帮厨的人在煤机厂找就不合适,现在虽然倡导自由恋爱,但煤机厂职工社会地位较高,他们还是会找和自己工作相当的人结婚。
因此在这样的双职工家庭哪怕是周日休息,大家也要各自清洗衣物,没啥空闲时间帮忙。
赵旭的婚礼又定在了工作日,大家便只能等到中午过来吃喜酒,下午去上班。
煤机厂的工人就很难帮上赵旭了,赵旭就问刘宏昌能不能帮他解决帮厨和传菜的人的问题。
刘宏昌欣然接受了,不过开出的条件也不低,每天一块钱还能吃饭。
这个条件在农村眼里已经好的不能再好了。
刘宏昌自然也不能让雇主白白浪费钱,他把传菜和帮厨的人都定为了五个,宴会开始之前帮忙洗菜,宴会开始传菜的人开始上菜,帮厨的人就一直在后厨忙活,不用到宴会的场地帮忙。
刘宏昌提前到水源村叫上了张三婶子,玉莲妹子,赵秀兰大姨,高淑娟大姐,王玉兰大姐五个人。
这几个人都是村里帮厨个顶个的好手,干活利索,不拖泥带水,手脚麻利,人缘都也是一等一的好。
至于五个传菜的人,刘宏昌就让王志平帮忙联系了五个村里的后生去帮忙。
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