第40章 强强联合

新产品是一款刚刚被刘宏昌他们研制出来的秘密武器，味道非常独特。

系统给刘宏昌的新任务是销售在广东地区滞销的一款腊肠，这款腊肠带着一种独特的香味，但味道并不适合在北方城市售卖。

原因也很简单，口味偏甜，这种味道并不符合北方人的饮食习惯。

刘宏昌问系统能不能拒接，系统直接给刘宏昌来了一个红色崩溃警告，吓得刘宏昌只能接受。

但系统也给出了让步，这款腊肠被以一毛钱的成本价由系统按照刘宏昌的须求运输过来，没有任何运输成本的负担。

但销售量却要求能够卖到一万斤，也不知道猴年马月能够买完。

刘宏昌就想到能不能融入到自己在大席上的食谱。

于是，刘宏昌和傻柱二人展开了多轮的尝试。

傻柱擅长本帮菜和川菜，他拿起锅勺，点着火，起锅烧油，等油温三成左右，放入腊肠炸出香味。

傻柱的川菜已经登峰造极，腊肠被炸出香味，滋滋冒油，酥脆中带着一股子甜香，接着清理干净油锅，放入食盐，放入辣椒花椒，放入一股子酱油，放入炸好的腊肠。

猛火爆炒，炒出干香味，放入味精和蒜苗，就可以出锅。

一道色香味俱全的干煸腊肠。

众人尝了尝，觉得味道尚可，只是这道菜无法大规模生产，对于火候的掌控要求非常严格，想要把这一万斤的腊肠都给卖出去恐怕比较困难。

刘宏昌尝试和一些其他蔬菜炒着吃，味道也不尽如人意。

刘宏昌让王刚将两根广式腊肠扔到卤菜的锅里煮熟，捞出来给大家当晚上下酒的小菜。

腊肠出锅了，味道却出奇的好，肉汤的咸味弥补了腊肠偏甜的缺点，腊肠在卤汤里渐渐将甜味都稀释掉，高温将腊肠的鲜味利用美拉德反应激发出来，卤广式腊肠就这么成功了。

晚上刘宏昌和傻柱吃了，二人都大为震惊，原本很难处理的腊肠的甜味，居然在卤汤里不攻自破。

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