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第919章 同谋(第4页)

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真要是这么一来,马克西姆做高端,美尼姆斯的定位在中端,我们自己的品牌就把低端市场给占有了。

那就是完全覆盖了京城所有的顾客群啊。

而且关键是低端市场反而是消费能力最庞大的,我觉得吧。

咱们只要能把西餐的价钱打到平均消费八块钱一个人。

就足以让义利快餐傻眼,让老莫和新侨肝儿颤,引得全京城的年轻人跑来尝新鲜了。

可……可问题是,好是好。

这钱从哪儿来啊?”

说着说着,刚高兴起来的邹国栋很开又皱眉头了。

“这可不是小数啊。

照萨莉亚这种玩儿法,指望的就是薄利多销。

在降低成本的同时,还得追求时效。

当然门店也是越多越好。

像咱们国内房租本身就低,西餐竞争环境也不算艰难。

那开店还是闹市合适。

所以前门、西单、东单、鼓楼、王府井这些闹市区都得来个店吧?重文门怕也得来一个,否则区政府的面子也不好看。

机场、火车站是不是得争取一下?你看,这就多少个了?”

“再加上中央厨房得是一个超大的场所,运送还需要带冷藏车厢的汽车。

搞半成品餐饮餐具和杯子什么的都得订制。

还需要大量加热和冷藏设备。

关键是要想保证食品原料供给,单指望天坛的温室大棚可没戏,那跟京城供给口儿签订的就不会是小单。

咱就保守估计一下,按六个店面,一个百人规模的中央厨房,两辆冷藏车,两辆普通运输货车,这最起码的基础数目来算,我觉得这事儿吧,没个五百万可办不下来。

这相当于凭空咱们要造出一家大型的餐饮公司来。”

“这还不算雇人和培训员工,以及日后维护的成本呢。

咱们公司的营收情况你也知道,如今发展的不错,钱是有的,可目前都换成日元压着呢。

我和老熊成天琢磨的都是怎么搪外债,怎么晚付给别人钱,给银行按时交付利息。

现在公司全靠咱们店里的每个月卖出去的现金收入维持着呢。

也就勉强持平吧。

还有你那个拉杆旅行箱量产的事儿,这也需要占用资金,宋总还让老熊保证至少拿出一百万投在生产上。

所以一年之内,实在没有额外的财力做别的事儿了。

眼前这种情况下,如果你还要让我们调出五百万干这事儿,那就和咱们盖大厦的计划形成冲突啊。

非要硬来的话,最终到底划算不划算,我真吃不准……”

邹国栋的苦衷是明摆着的,这确实不能怪他,资金问题还是相当现实的。

他能看到这一点,提前想到实际困难,这是好事,能说明他不是草包。

商业往往有时候是这样的,虽然是好机会,可要是不凑巧的时候,也能让人手忙脚乱。

那么这种时候就得面临取舍,正所谓鱼与熊掌不能兼得。

只不过邹国栋没想到的是,宁卫民的思虑比他更周密,对财力上困难,其实早想好了解决方案。

等他刚一诉完苦,马上就给了他一个惊喜。

“哎呀,说什么呢。

不就是钱嘛。

这好办,我早就给你想好了。”

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