第七百九十三章 双色雪糕（第4页）

那我们为什么不在这些专营店里放个冷柜，多提供一款咱们公司l0g0图桉的雪糕呢？我想这种送出去的雪糕，一定会让顾客感到更有趣，也更有面子的。

而且从广告效果上来说，我认为这具备社会新闻的要素。

只要透露消息给记者，就会有报纸报道，那我们就赚大了。

您说呢？”

宁卫民的解释有点打动宋华桂了，这是这又卖又送的运用策略很是自相矛盾，让她有点把握不准这件事的最终效果。

“我明白你的意思了。

可问题是，雪糕制作和储存的成本又是多少呢？北极熊那边研发也需要成本，产量也必须达到一定数字，人家才能生产。

一旦决定实施就是常年的消耗，那花多少钱可就没谱了，我目前还没法估量出具体的数字。

何况你这打算又卖又送的，雪糕的品质还得有保障，不能损害公司声誉，这雪糕的售价应该怎么定才合理呢？定高了会有人愿意买吗？这都是不好说的问题。

所以这件事虽然原则上我同意，就像你说的，亏了无所谓，当广告费支出了。

可广告的效果究竟怎么样，同样不好说。

你真打算实施的话，先得把详细的预算和运营计划做出来，让大家有个整体的预计，走一下讨论的过程，才好在会上通过。”

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说实话，宁卫民很能体谅宋华桂谨慎的做法。

主要是皮尔卡顿品牌形象是首要问题，所以雪糕的品质一定要高。

就像公司麾下的马克西姆餐厅，之所以一直在亏本经营，就是因为皮尔卡顿始终坚持维护高端格调，不许降价的经营策略。

那么要真推行这个方桉，冷柜的资金投入好核算，但雪糕生产成本却不好预计，弄不好就是一个持续失血的局面。

虽然皮尔卡顿家大业大，即使每年白白糟蹋几万只雪糕，也不过亏掉几万的成本，不会太在乎这点挑费。

可总不能让这件事成为公司内部棘手，外人看乐儿的笑话啊。

没有经过充分时间的仔细考量，宋华桂还有点转不过磨来，认定了雪糕不好卖，这很正常。

不过话又说回来了，算账这事宁卫民可是一门灵。

别看他是临时起意，可他有来自于未来三十年的商业见识。

就此事为宋华桂排忧解惑，做通她的思想工作，并不是什么难事。

“大姐，这件事您完全不用犹豫，我们没得选。

一定得走高端路线。

就像我们的服装一样，为什么这么贵还有人买？因为除了我们‘pc’品牌是最先进入共和国的国际品牌服装，沾了第一个吃螃蟹的光。

也因为它代表了一种来自法兰西的格调和文化，代表了国人对于西方生活的想象，是有文化附加值的。”

“雪糕也是一样的。

打个比方，我们的雪糕生产成本如果是一元钱一只，那么售价要按共和国的情况来说，可以定在一元五左右。

可问题是，我们国内目前还没有高端雪糕，没有双色雪糕，我们一旦做出来，就填补了这一空白。

而且这款雪糕的造型还是皮尔卡顿公司的l0g0，那我们的雪糕也就成了能带给人想象力的东西。

价格上是没有天花板的。

我认为大可以比对马克西姆的消费水平，把雪糕售价定为五元，比冰激凌甜点略低一些。”

“您还别觉得高，实际上我们把雪糕定价越高，反而越能够让顾客得到满足感。

道理很简单，从获得馈赠的顾客角度来说，得到售价五元的雪糕，肯定会比得到售价一块五的雪糕更有满足感。

哪怕生产成本是一样的。

至于销售问题，我觉得您也不要担心。

因为哪怕定位一块五毛钱，普通的顾客还是会感觉消费不起。

对他们来说，其实无论五块还是一块五，都是一样的。

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