第464章 当季鲜

第464章当季鲜

“听您这一席话，胜吃十年饭啊！”

解决了心里的大难题，宁卫民算是美了。

于是固态萌发，他又嘻嘻而笑，跟康术德耍上贫嘴了。

而老爷子却是最看不上他轻佻的人。

“挺大的人了，还这么不沉稳，你这就叫得意忘形，知道吗？都说了你多少回了，是真改不了吗？”

宁卫民也不臊得慌，反而跟猴儿作揖似的，得寸进尺的卖乖。

“是是，您老教训的对。

可我这不是得了真经，太高兴了嘛。

难怪人们都说家有一老，如有一宝。

您的肚儿就是杂货铺儿，让我少走了多少弯路啊，您就是我人生里的一盏明灯，为我照亮了前路啊。

没有您我怎么办，我的泪水谁为我擦干……”

最后两句，宁卫民都情不自禁唱上了，楞是让他师父提前十来年听了两句何润东。

“得得，打住！

打住吧你！

臭小子，越闹越没边了。

好家伙啊，你这什么唱啊，我都起鸡皮疙瘩了。

好好听着，我还有最后的几句话想跟你说呢……”

康术德又好气是又好笑，忍不住又叮嘱了两句。

“第一，是隔行如隔山。

我这些话对你有用当然挺好。

可我毕竟不是干勤行的，对勤行的门道，了解的只是粗枝大叶，跟你说这些，其实都是纸上谈兵。

你可是要真金白银往里扔的。

再往下一步走，正格的，你还是得去请教真正的行家。

能为你赚钱的紧要窍门只有真正干这行的人才会清楚。”

“而且我说的行家可不光只是什么店堂的经理。

老辈人都知道，饭庄有三宝。

好的厨工、跑堂和茶房，一样也少不了。

你把这三方面捋顺溜了，庄馆买卖也就差不多了。

除了厨师手艺重要，跑堂的服务周到和茶房的知礼懂礼也是一样的重要。

所以请教什么行家？就找这些人。”

“你在黄化门那儿开烟酒店赁那房子，房东不就是个上岁数的厨师嘛。

你既然说人家有能耐，那就要不耻下问。

对有真本事的人，万万不能以为拿钱说事就够了。

一定要客气再客气。

真想花钱请人家为你干，你也不能说雇，是恳请人家帮你的忙。”

“第二，不当家不知柴米贵，要量力而行，不要一味贪大。

你的想法挺好，想挤小鬼子身上的油膏，拿虚头赚他们手里的真金白银。

这也是爱国，所以我才支持你。”

“可想法好是一方面，力求实际是一方面。

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