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第548章 二狗 天塌了(第3页)

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看出小老太太的期待,陆霄没接,而是把林蛙干推了回去。

“我?我哪干过这个,再笨嘴拙舌的给人讲不明白……”

“这有啥讲不明白的,你就说你知道的,有缺啥我再给你补上就行。”

陆霄一脸笑眯眯:

“你就别当是科普,就当是给外地朋友介绍介绍咱东北特产嘛。”

“这个行,这个行!”

一听这话,小老太太脸上的犹豫立马消失了,连连点头,拿起一只林蛙干,对着陆霄的镜头展示起来:

“这个就是俺们东北的老母豹干,是去年冬天赶肥的时候抓了晾起来的,晒干了好保存,这只就算是很肥很的了。”

一边说着,程姥姥一边熟练地剥那只林蛙:

“这玩意,你别瞅着它长得吓人似的,其实吃着可香、可有营养了……要是实在看着害怕,就单吃它的油儿就行,这个籽吃起来香是香,但是稍微有点苦的,你们外地孩子可能吃不惯。

这个也好处理,你看,就这么先掰一下它的脑袋,往后一撕,它这个后背的一整条骨头就下来了。

里边这个蛋黄sai儿的,有点儿透明的,看着没?这个就是油儿了。

这样左右掰一下,把籽和内脏拉扯出去,这个黑的抠一抠撕一撕……哎,吃这个就行了。”

说起来费事,做起来简单,程姥姥手脚那叫一个麻利,三两下的功夫,手心里就只剩下几颗指甲盖大小的、形状不怎么规则的林蛙油了。

“你别瞅着这点玩意好像够谁吃的似的,搁水里泡泡,可出数了!”

程姥姥把刚刚端过来的那碗‘清水’往桌子中间推了推,示意陆霄往这儿拍。

陆霄把镜头转过去,众人这才看清,水里还泡着大团大团半透明的东西。

“这个是我昨儿晚上泡上,准备给霄霄儿和小宁子整吃的,这么一大碗,也才扒了三只。”

将手探入水中,程姥姥展示着大碗里的东西---满满一大捧已经泡发好的林蛙油。

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