第115章 制作储备粮（第4页）

那些灰蒙蒙的颜色如同碎屑一般一搓就掉！

很快，海鳗原本的颜色就重新显露出来！

直播间里的水友们纷纷发弹幕：

“我靠！

居然真的很解压啊！”

“厉害了！

其他鱼也能用这办法吗？”

“感觉意外的有食欲！

那层黑膜去掉后，我隔着屏幕都觉得吃起来不腥了你！

【震撼】”

“鱼：听我说，谢谢你！

死了还得遭这一波罪！”

楚立接着翻开海鳗的腹部，接着开始清洗里面黑乎乎的草木灰！

“往鱼腹中倒草木灰其实跟腌肉时加小苏打原理大同小异！”

“一来，草木灰是碱性的，防止鱼肉因为死去，体内酸碱平衡被打破，导致鱼肉发酸！”

“二来，鱼腹内许多角落我们很难清理，到时候吃起来就影响口感！

草木灰有很强的清洁能力，能够最大可能的帮我们清理干净！”

说罢，他就拎起彻底洗干净的海鳗沥干水分放在石板上，开始用小石片一点一点开始分割，将鳗鱼切成一小段一小段的：

“啊！

越切感觉这条海鳗越大啊！”

他抓起一块切好的肉段，在手中掂了掂：

“这一块肉估计就有两三斤重！

一顿都吃不完！”

“如果放山洞，我真怕最后跟先前的蟒肉一样，吃不完又放坏了！”

“唉！

这要是在我们老家里就好，直接分给亲戚邻居！”

说着，他就在火堆上用树枝简单加工成一个烤架，再找出两根细竹子，穿过肉段，然后扛起来放火堆上就开始烤！

“鳗鱼皮烤出来会很脆！

那滋味绝对不是一般鱼肉能媲美的！”

鳗鱼一受热，直接紧缩成一团，发出“滋滋滋”

的声音！

“啧！”

楚立有些欣喜的看着鳗鱼段：

“看不出来，这条海鳗居然油脂这么多！”

“唉！

可惜没带酒！”

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