第589章 客栈47（第2页）

但你们那是晨钓，那是鱼的‘深度睡眠时间，能一样吗？”

秦海露指着白夜笑道：“小白，你这张嘴啊，死的都能被你说成活的了！

照你这么说，钓鱼还得先研究一下鱼的生物钟和心情？”

“那必须的！”

白夜煞有介事地点头，随即话锋一转，从胡扯回到了稍微正经一点的范畴，“心情倒没必要，但生活习性还是要了解一下的。

不同的鱼，活动的水层、觅食的习惯都不一样。”

他拿起筷子，仿佛在讲课：“比如说鲤鱼。

你们知道为什么南方很多地方的人不爱吃鲤鱼吗？”

他自问自答：“一来，鲤鱼比较‘懒’，活动范围小，喜欢在水底拱泥巴找吃的，所以容易带上土腥味。

二来，南方水温高，鲤鱼生长快，肉质相对就比较松。

这两个原因加一起，土腥味重，肉质又不够紧实，自然就不太受欢迎了。”

他放下筷子，又举了个正面例子：“再比如说，我拿手的松鼠桂鱼，用的是鳜鱼。

鳜鱼是肉食性鱼类，在水里属于‘掠食者’，游速快，爆发力强，经常追着小鱼小虾跑。

这种运动量大的鱼，肉质自然就紧实、弹牙，口感特别好。

而且鳜鱼还有个优点，除了中间一根大刺，基本没什么小刺，吃起来方便。”

杨梓听得一愣一愣的，连刘桃和秦海露也露出了若有所思的表情。

没想到白夜不仅会做，还能说出点道道来。

美娜更是听得津津有味，感觉碗里的面条都更香了。

白夜看着大家的表情，满意地点点头：“所以啊，了解食材，才能更好地烹饪。

钓鱼也一样，知道鱼喜欢待在哪儿、吃什么，才能有的放矢嘛。”

杨梓听白夜说得头头是道，冷不丁来了一句灵魂拷问：“夜哥，你那么了解鱼，说得一套一套的，那你怎么昨天一天，一条鱼都没钓上来呢？”

这句话，像一支精准的箭，瞬间击穿了白夜。

白夜张了张嘴，发现自己所有的理论在零收获的现实面前，都显得苍白无力。

他只能无奈地摇了摇头，脸上露出一个苦笑。

看着白夜那瞬间吃瘪、无言以对的表情，餐桌上的人都忍不住笑了起来。

秦海露笑着打圆场，轻轻拍了一下杨梓：“小猴子，别说得那么直接，给我们小白留点面子嘛。”

刘桃也忍着笑，故意帮白夜找理由：“就是！

可能……可能是小白的鱼竿不顺手？或者饵料不对？再不然，就是湖里的鱼今天‘心情’特别不好，专躲着他？”

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