第152章 pass

林心悦没有受到周围人的影响，她把三文鱼浓汤盛在白色瓷碗后，按下桌子旁的旋钮。

时刻等候着的工作人员很快走过来，将她准备好的浓汤端给评委。

在白色瓷碗的映衬下，三文鱼浓汤显得尤为诱人。

细看汤底，微微泛着奶油的光泽，橙红色的三文鱼肉在汤里若隐若现。

这会儿几位评委正好品尝完上一个选手送上来的清炒时蔬，都给出了一个大大的【pass】。

看到这一幕，某位选手松了口气。

还好还好，和前面的几十个选手一样，他也顺利过关。

看来第一个环节确实不难，几个评委完全没有要为难人的意思。

那么照这个进度来看，大部分人都能通过第一环节，进入下一关。

工作人员将林心悦的三文鱼浓汤分为五小碗，分别递给评委。

看着面前的浓汤，他们对视一眼，然后几乎不约而同地端起碗。

对了，就是这股味道。

刚刚勾出他们肚子里馋虫的香味。

先是闻了一闻，这个动作刚作出来，几位评委脸上都露出惊讶的表情。

“这个香味确实是很浓郁啊。”

其中一位评委低声说道，

“三文鱼的鲜香与奶油的醇厚融合得很完美。”

另一位评委点了点头，眼中闪过一丝赞赏，“而且香味层次很分明。”

“我能明显感受到蔬菜的清香，然后就是菌菇的独特风味。”

这很难得，就从香味上来说，已经打败了他们刚才尝过的绝大多数三文鱼浓汤。

闻过味道后，评委们放下碗勺，开始品尝。

一小勺汤入口，浓郁的味道瞬间在口腔中蔓延开来。

鱼肉的鲜美和汤汁的香醇在舌尖交织，细腻的口感让他们欲罢不能。

其中一位评委轻轻咂了咂嘴，眼中满是赞赏之色，

“这道三文鱼浓汤不仅味道浓郁，口感也非常细腻。”

“三文鱼的肉质非常鲜嫩，入口即化，而蔬菜和菌菇的搭配恰到好处，既提升了整体的鲜美度，又不至于喧宾夺主。”

听到第一位评委的点评，直播间的弹幕瞬间增多。

【不是吧，评价这么高？】

【这还是本场比赛第一次听到评委说这么多话呢。

】

确实如此。

之前的所有餐品，几位评委只是作出了寥寥几个字的点评，然后再给出【pass】或者【fail】的决定。

就连之前一道火候掌握得非常出色，极为难得的全熟牛排，也只不过是得到了十几个字的称赞。

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