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“前辈，前辈！”大壮爬起身子，向着老乞丐消失的方向追去，可是他学艺不精，等他追到胡同的转角处的时候，哪有还有老乞丐的半分影子。大壮绝望的抱着头蹲在了地上。
福生却是一身轻松的走了过来，他拍了拍大壮的背，俯低了身子，附在大壮的耳边悄悄地说，“依我看这位前辈定是当世奇人，他能在面前露出行藏，肯定不会就此放弃的，前辈既然说了十五天后相见，你就安心的等着吧，管他是酿酒还是学武，你做了他的弟子，还怕学不到老前辈的本事吗？”
听了福生的话，大壮‘嚯’的一下子抬起了头来，充满希望的说道，“你说的是真的么？，不会是蒙我的吧？！”
“嘘！”福生做了噤声的动作，他扫一眼周围的看热闹的人们，故意大声地说，“走吧，你不是嚷嚷着要去尝尝井儿粉嘛，看时辰也差不多了，咱们这就去吧。”
福生一边说，一边使劲地给大壮打眼色。大壮终于领悟了福生得意思，他缓缓地站直了身子，高兴得说道，“是啊，是啊，咱们这进去吧。”
说着话，福生和大壮两人一起走进了井儿胡同，走进了那间和井儿胡同同名的小饭馆。
福生今天本来就是想悄悄跟着大壮来看个究竟的，他换下了前几日去大酒楼的宽袍大裳，穿上了一套普通的小门小户家的年轻人打扮。因此，他和大壮一起走进小饭馆的时候并没有引起人们太多的注意。
井儿粉不愧是祥子专门推荐过的宁县特色小吃，福生和大壮进了干净的小饭馆之后，里面基本上都已经快坐满了，两人坐在了最后的两个空位置上，招手唤过忙碌的小伙计。
给邻桌送上了三份井儿粉之后，小伙计带着招牌式的笑容来到了福生和大壮的面前，“您二位来几份？”
大壮从昨天开始就一门心思的要和老乞丐学武，根本就没吃多少东西，今天早上更是没吃早饭，一早就溜了出来，现在肚子早就饿得咕咕叫了，他伸出了四根手指，瓮声瓮气的说，“先来四份吧。”
“客官，还要等朋友？您的朋友还有多久能到？”小伙计一愣，瞅着前面的两个人，小心的提醒道，“咱们得井儿粉要趁热吃，凉了就不好吃了。”
福生笑了笑，心中对这个小伙计就有了好感，他不仅仅是把东西卖给你吃就算完事了，他还根据客人的具体情况适当的劝阻呢。
心中有了好感，福生说话也就更加客气了几分，他笑着解释道，“这位小哥不用担心，我兄弟饿了，自己就能吃三份呢。”
说完，福生扫了一眼吃饭的客人们，随意地问道，“小哥，你们店了除了井儿粉，还有什么别的拿手菜么？”
“这位客官，让您失望了，咱们店小，菜式多了忙不过来呢。”小伙计不好意思地笑了笑，“您要四份井儿粉是吧？请稍等，马上就好。”
小伙计客气地说完，转身去忙去了。旁边的客人却打着嗓门搭了腔，“我们你们两人也太怪了，来这里不就师来吃井儿粉的嘛？你要是想吃山海羹，那得提前去清水镇预订去。”
对于这样的指责，福生原本是不想说什么的，但是这人后面又提到了清水镇，提到了山海羹，这就不能不引起了他的兴趣了。福生轻咳一声，略过对面汉子的前半句对自己的奚落，饶有兴致的问道，“听老兄这意思，去过清水镇预订山海羹了？”
“哪啊？”那汉子吸溜一声吃了口粉，自嘲的说，“咱就是守着热炕头吃碗井儿粉的命。那山海羹二两银子一钵，还不定能吃得上呢，听去过清水镇的人说，那孙家食府的小伙计说，要预订山海羹，还要留下自己的出价，因为他们每个月十五只卖八份，价高者才能吃的上呢。”
“那山海羹就是在好吃，也不该这么稀罕哪，还要大老远的跑到清水镇去，咱们这样的小人物吃不起，富贵大老爷们也没兴趣跑去那吃吧？如果能在宁县城里开这么一家，估计吃的富贵老爷们就多了。”旁边一个客人接过话茬，也大声地说道。
“嘿，说那么远的清水镇的事干嘛啊。”旁边一个汉子憨笑着，打断了这个人的话，大声地说道，“咱们宁县城里的第五楼翡翠轩都要出手了，以后再想吃武师傅的焖菜可就吃不到了。”
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