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第二日，宁寒依旧上朝，业善带着其他人都去了王府，云叶去了馆子。
馆子开业已有三日，生意十分火爆，因为前三天菜金八折优惠，今天中午的订桌昨晚就差不多满了。
见云叶过来，齐掌柜和叶账房忙围上来，“夫人。”
云叶楼上楼下、大堂后院都看了一遍，众人都过来见礼，见一切井然有序，云叶很欣慰。
“开业前三天，客人多，大家辛苦些。等这几日的劳碌过去，到了十五，咱们再好好歇歇。”
饭庄跟云叶的其他馆子一样，每个月的初一、十五歇息，在京城很是引起了一番轰动。
有说老板傻的、有说老板仁慈的，众说纷纭。
甚至有些同行很是不满，撺掇着饮食业行会的社老过来劝说。
云叶也不管别人说什么，对行会的社老道：“虽说行有行规，但是家有家规。我的馆子虽也是为了挣钱才开的，但我却不是为了挣钱而生的。厨师伙计们也一样，都有父母亲人，也该给他们些时间处理家里的事儿。”
“除了西南过来的几个大厨以外，天泉饭庄招来的都是京城里的人，虽说每天晚上他们都可以回家住，到底还是要有一两日的休息时间才好。”
“这样的话，让人家有个盼头。否则，一年到头，三百多天上工，想想让人的心都累！再说，平日他们家中有事儿请假，我可是要扣工钱的。”
“我们的馆子就是这么个法子，招工时我们也是明说了的，大家又不是不知道。我不强求其他馆子跟我这里一样，同行们也请不要对我说三道四，大家各自相安无事吧。”
社老们见劝说无效，又知道云叶的来头，背后可是宁将军呢，谁敢当面说什么？
见云叶不理，也只得作罢，只在背后暗骂罢了。
云叶翻看着这三日的账目，见到一笔记录雅室碗盘损耗的，金额不小，云叶问：“这是怎么回事儿？”
天泉饭庄的瓷器，大的像碗、盘、杯、碟、汤匙、茶壶，小的像筷枕、牙签筒……都是专窑定制的，上面都有“天泉饭庄”的字样。
雅室里更不消说，瓷器都是成套的，损坏了一个，便不成套了。还得派人去窑厂专门再定齐了补上，很麻烦的。
把雅室的瓷器打破了那么多，不像是不小心损坏了一两个，而是砸了满桌子的饭菜一般。这是谁这么牛逼！
齐掌柜忙道：“夫人，是这样的，昨晚有人吵闹……”
见云叶皱起了眉头，齐掌柜忙让叶账房去找顾老。
见叶账房出去了，齐掌柜道：“听顾老的意思，是武安侯府的千金小姐，叫什么凌烟郡主的。”
云叶咬唇。
这个死丫头，必是昨日下午被秦氏打了一巴掌，她气不忿儿！趁自己不在，晚上到馆子里闹事！
云叶坐直了身子，沉着脸问齐掌柜道：“到底怎么回事？”
“是这样的，咱们馆子里不是有几个专供贵女的雅室吗？侯府郡主过来的时候，咱们这几间雅室都已经定了出去。我跟她们说没了，让她们稍等。她们不愿意了，很是猖狂。便……”
正说着，顾老进来了。
齐掌柜忙拉开椅子，让顾老坐下，道：“夫人，让顾老给您说吧。说起来，那些人顾老认识得更清楚，好些官职、诰封什么的，我这个乡下土包子还当真说不清。”
顾老看了一眼云叶，笑呵呵地道：“只怕还是宁寒那小子惹得祸！”
云叶黑线，“若是侯府郡主，可不都是他惹得祸！”
齐掌柜有些听不懂，也隐隐猜出来些什么，忙道：“夫人，我去忙了。”
云叶点头，齐掌柜便走了。
顾老看着云叶，道：“事情也简单，没雅室了，她又不愿意等，冲过去就要赶别人走。谁知道那女子也是个厉害的，两个人便吵起来了，凌烟让人砸了桌子，就这么个事儿。后来，我出面硬挤兑她赔了银钱，也没吃饭，走了。”
云叶道：“其实也没有什么，不过就是凌烟儿那丫头心中不满，故意过来找茬的。她是冲着我来的，不过昨晚我不在罢了。幸亏顾老你在，要不，齐掌柜还搞不定。”
顾老摇头，“武安侯倒还正直，可惜，好好一个女儿倒惯坏了。”
云叶磨牙，道：“昨日午后在街上，我们有了冲突，是为这。”
顾老道：“我已告诫了她，有我在，她也讨不了好去。你放心吧，只管忙你的。你娘她们好不容易来一趟，你多陪着她们逛逛。”
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