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第29章 饭饱

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林羽见沈懿终于安静下来继续吃东西,长长舒了一口气,感觉自己像是刚从战场上捡回一条命,心中也再次同情沈懿起来。

他连忙又给沈懿布菜:“来来,沈懿同学,尝尝这个!

清蒸东星斑!

鲜!

还有这个虾饺,皮薄馅大!

烧卖也好吃!”

沈懿的筷子转向了那条清蒸东星斑。

鱼身完整,覆盖着葱姜丝,淋着清亮的豉油,蒸汽氤氲,散发出纯粹而浓郁的鲜香。

这做法倒有几分接近她前世偶尔能接触到的清淡饮食,但用料显然讲究得多,火候也极其精准。

鱼肉入口,嫩滑如凝脂,鲜甜在舌尖层层绽放,毫无腥气,只有海洋的纯净气息和豉油的咸鲜回甘。

她细细品味,分析着蒸鱼的火候、豉油的调配比例,以及葱姜去腥提鲜的微妙作用。

玄玉印记再次无声记录。

虾饺晶莹剔透的皮包裹着饱满粉嫩的虾仁,咬破的瞬间,虾的鲜甜汁水迸发。

烧卖皮薄韧,肉馅弹牙多汁,带着浓郁的香菇香气。

这些点心的精致和鲜甜,再次刷新了她的认知。

前世那些粗糙的点心与之相比,如同土砾之于珠玉。

她每尝一道菜,都吃得极慢,咀嚼得极其认真,仿佛在进行一场严肃的化学分析实验。

时而因为某种过于浓烈的香料而微微蹙眉,时而因为某种清甜而眼神微亮,时而又对某种陌生的口感流露出探究的神色。

她不断地询问林羽这些菜肴的做法、用料,从“宫保鸡丁里的‘糊辣’之气从何而来?”

到“水煮肉片汤色赤红如血,是否加入了大量‘火毒’之物?食之可有焚心之虞?”

林羽则像个随时会崩溃的百科全书,绞尽脑汁地用最朴素的语言解释着“煳辣壳”

、“辣椒油”

、“豆瓣酱”

这些现代调味品,同时拼命强调它们“真的只是调味,不是毒药”

时间就在这奇异的“品尝-分析-解释-记录”

的循环中悄然流逝。

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