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第75章 松茸粉
红薯宴过完,张小夏又恢复到之前的日子。
她给镇上的粮行每样酱菜送了一点试卖,反响挺好,王掌柜让她每隔一段时间送一次。
为了感谢王掌柜,张小夏把家里晒好的粉丝送了5小捆,自己晒的木耳、干菜也给了一些,另外送了一瓶松茸粉。
“别看只有这么一小瓶,烧菜、烧汤的时候放一点,比鸡汤还鲜。”
王掌柜不相信,扒拉着算盘的手不停。
“你唬我老头子呢,谁家不是吊高汤,撒一点粉,汤就鲜了?我不信。”
“您还真别不信,烧个汤试试不就知道了。”
“行,试试就试试。”
王掌柜也是苦日子过来的,所以他欣赏张小夏的韧劲儿。
粮行的伙计就看着一老一小吹胡子瞪眼的去了灶房,好奇的也跟了过去。
灶房里有早上买的新鲜菜,张小夏看了眼,有嫩青菜。
“做个青菜蛋汤怎么样?”
“行,你做,我在边上看着。”
小伙计去烧火,烧汤简单,打两个蛋,水开放青菜,蛋花倒进去,再放盐和一点猪油。
“您先尝尝没有放鲜粉的。”
掌柜的喝了口,就是平时自己喝的味道。
小伙计也得了一小碗,慎重的尝了尝,没啥特别。
张小夏往锅里撒了点松茸粉,她为了怕别人仿制出来,还改了个名字,叫鲜粉。
搅拌一下,又一人盛了一碗,“再尝尝。”
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