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第107章 拜年寒暄合营困境

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大年初一清早,积雪映得四合院亮堂堂。

何雨柱给何雨水换上新做的枣红灯芯绒外套,自己也收拾利落,兄妹俩踩着咯吱作响的雪,先去给师傅李存义拜年。

师傅的小院里,炭火烧得暖融融,却驱不散李存义眉宇间的一缕沉重。

他接过何雨柱带来的二厂酱肉和糕点,重重叹了口气:“柱子,有心了。

这年…唉,过得心里不踏实。”

“师父,是合营的事?”

何雨柱在炭盆边坐下,递过去一支烟。

李存义划着火柴,烟头的红光在略显浑浊的空气中明灭:“嗯。

风头越来越紧,东家愁得嘴角起燎泡。

说是上面定了调子,要扩大试点,像我们这种老字号,首当其冲。

往后这鸿宾楼姓公还是姓私,难说喽!

老孙(同和居掌勺)昨儿个还跟我念叨,他那谭家菜的秘方,就怕合营后成了公家的‘财产’,传给谁、怎么传,都由不得自己了。”

他吐出一口浓烟,望向窗外灰蒙蒙的天空:“手艺人的根,怕是要动摇了。”

气氛有些沉闷。

何雨水乖巧地剥开一颗高粱饴,塞进李存义手里:“师伯,吃糖,甜的!”

李存义紧绷的脸被孩子天真的举动融化了些许,接过糖,摸了摸雨水的头:“好孩子,师爷爷心里苦,就靠你这点甜了。”

离开师父家,何雨柱又带着雨水去给王广福(粮商)和赵金川(聚仙居老板)拜年。

王广福的广发栈粮店门可罗雀,他搓着手在柜台后踱步,愁容满面:“柱子啊,年好年好!

唉,这年过得揪心!

公私合营像道紧箍咒,我这小店眼瞅着就要收归国营了,往后还能不能姓王,得看上头安排。

手里这点粮票,捏着都发烫,生怕哪天作废了。”

他苦笑着摇摇头,“你师父那边也不容易吧?咱们这拨老兄弟,都被这浪头打得晕头转向。”

聚仙居的赵金川更是唉声叹气。

往年正月里正是馆子最红火的时候,如今大堂却冷冷清清,只有几个伙计在擦桌子。

“柱子,雨水,快坐!”

赵金川招呼着,脸上挤不出多少笑模样,“瞧见没?人心惶惶,谁还有心思下馆子?合营的风声跟刀子似的悬在头顶,我这聚仙居的招牌,怕是…唉!”

他重重捶了下大腿,“走一步看一步吧,真到了那天,我这把老骨头,还能不能在后厨掌勺,都得听人家的了。”

一圈年拜下来,新年的喜庆被一种无形的沉重取代。

公私合营的浪潮正以前所未有的力量冲刷着每一个角落,老师傅们的迷茫与不安,像窗外的寒气一样,无声地渗进何雨柱的心底。

他握紧了雨水的手,一种更深的紧迫感在胸中凝聚:扎根轧钢厂后勤,刻不容缓。

那里,至少已算半个“公家”

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