第1章 景元嗜鳖

靖康之变后的第七个年头，临安城初具都城气象。

西湖水光潋滟，钱塘江潮起潮落，南渡的北人在此重建家园。

城东清河坊一带，朱门绣户鳞次栉比，其中最气派的当数怀府。

怀景元立在演武场上，一身戎装映着晨曦。

他挽弓如满月，箭去似流星，三支连珠箭齐齐钉在百步外的靶心上，引得四周亲兵轰然叫好。

“将军神射！

不愧是将门之后！”

景元掷弓于地，朗声大笑。

他年方三十有五，已是殿前司都虞候，掌宫禁宿卫，权柄赫赫。

这般年纪得居此位，除却祖荫庇佑，更多是靠一身真本事——靖康年间，他护着康王南渡，一路血战，才有今日荣宠。

“今日操练到此为止。”

景元解下护腕，递给身旁侍从，“吩咐厨下，午间我要宴请张统制。”

“将军要备什么酒菜？”

景元眸光一闪，唇角扬起：“自然是鳖宴。”

说起这嗜鳖之癖，要追溯至景元少年时。

他家本是汴京望族，府邸毗邻金明池。

每逢夏日，他常与仆僮垂钓池中，钓得最多便是鳖。

某日家中老厨将新钓的鳖配上枸杞、山药清炖，景元食后竟觉浑身暖热，气血通畅。

自此便爱上此味，乃至南渡后仍念念不忘。

及至临安安定，景元多方寻访烹鳖能手，终在湖州觅得一位老厨，得其真传后又加以改良，形成怀府独有的烹鳖之法。

他常对幕僚言道：“鳖肉性温，最是补阳。

昔日我在北地征战，常食此物，故能寒夜不惧，驰骋沙场。”

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