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第1047章
第1047章
“上世纪七八十年代,欧美刮起了一股‘反主流文化’的浪潮。
那帮嬉皮士,开始追求天然、健康、未加工的食品。
就在这个时间点上,经济腾飞、号称世界第二大经济体的东瀛,开始拿着抹茶,去勇闯欧美食品圈了。”
“他们给抹茶打了三张牌。”
陈品依次伸出手指。
“第一,健康。
抹茶是连茶叶粉末一起喝下去的,几乎保留了茶叶里所有的营养物质,抗氧化,促燃脂,延缓衰老,这不正好戳中了欧美人的养生痛点吗?”
“第二,百搭。
粉末状的抹茶,可以完美融入任何食品。
尤其是它的微苦,刚好可以中和蛋糕、冰淇淋的甜腻,达成一种微妙的口味平衡。
第一个发现这个财富密码的,是京都一家老茶铺,他们做出了抹茶松露巧克力,一炮而红。
后来,哈根达斯在一九九六年推出的抹茶冰淇淋,直接成了仅次于香草味的全球第二大口味。”
“第三,文化。
随着东瀛的动漫、电影在全世界流行,抹茶作为一种东方符号,也越来越多地出现在各种作品里,被赋予了神秘、健康、高级的文化光环。”
他靠在椅背上,做了个总结。
“健康的内核,百搭的口感,再加上文化输出的加持。
三板斧下去,抹茶想不火都难。”
“抹茶拿铁、抹茶蛋糕、抹茶曲奇......一个庞大的抹茶宇宙,就这么爆炸了。”
“而更有意思的是,”
陈品脸上的笑容多了几分深意,“当全球的抹茶需求越来越大,东瀛本土的产能跟不上的时候,你们猜,谁成了背后最大的‘军火商’?”
【我猜是我们!
】
【肯定是我们啊!
论种茶,谁比得过我们!
基建狂魔不是白叫的!
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