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第905章

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第905章

陈品那句“是它真的,没有寄生虫”

,轻描淡写,却重如泰山。

它像一颗定心丸,又像一枚深水炸弹。

直播间的弹幕,在短暂的死寂后,彻底被无穷无尽的问号所吞没。

【为什么啊?!

凭什么啊?!

【这不科学!

我生物老师的棺材板要压不住了!

淡水鱼怎么可能没虫?】

【品哥你别卖关子了!

快从实招来!

你是不是偷偷吃了两片肠虫清垫底了?】

【上次那个静水庵的王大锤也说他的鱼没问题,结果呢?品哥你可不能好了伤疤忘了疼啊!

面对满屏的质疑,陈品只是不急不缓地,又给自己捞了一碗。

他慢条斯理地吃下一口,任由那股极致的鲜甜在舌尖绽放,吊足了所有人的胃口。

“大家别激动,听我把话说完。”

“说顺德鱼生安全,不是因为它天赋异禀,也不是因为它有什么神秘魔法。”

他的嘴角勾起一抹熟悉的、欠揍的弧度。

“而是因为,为了让你们能安心吃下这一口,背后有一整套堪称‘丧心病狂’的科学管控流程。”

他夹起一片薄如蝉翼的鱼生,对着镜头。

“第一步,也是最关键的一步,叫‘从娘胎里管起’。”

“你们以为这鱼,是随便从哪个鱼塘里捞出来的吗?错!”

“正宗的顺德鱼生,用的鱼,必须来自有‘湾区认证’的标准化养殖基地。”

“简单说,这些鱼从鱼苗开始,过的就是‘特供’生活。

喝的水,吃的饲料,都有严格标准,从根源上杜绝一切接触到寄生虫第一宿主(比如螺类)的可能性。”

陈品喝了口茶,润了润嗓子。

“鱼长大了,还不能直接上市。”

“它得先经历一个叫‘饿养瘦身’的过程,也就是关禁闭,不给饭吃,饿它个七天十天。

让它把肠道里的东西排得干干净净,从物理上减少污染源。”

“饿完了,还得‘精准放血’。

宰杀时,手法、位置、速度,都得像外科手术一样精准,瞬间把鱼体内的血放干净。

血少了,腥味就淡,细菌滋生的概率也大大降低。”

“所以,”

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