第763章

白瓷盘“当”

的一声，被阿姨稳稳放在了桌面上。

一盘薄荷牛肉卷，就这么呈现在了镜头前。

没有精致的摆盘，就是那么朴实无华。

煮得恰到好处的牛腱子肉，切成薄如蝉翼的片，肉片还带着漂亮的酱色纹理。

每一片牛肉都紧紧包裹着几片鲜嫩翠绿的叶子，叶片边缘微微的褶皱清晰可见。

红配绿，最直接的色彩冲击。

旁边，还配了一小碟蘸水，红彤彤的小米辣碎、金黄的蒜末、还有几滴清亮的油色浮在酱醋汁上，光是看着，唾液腺就开始不受控制地工作。

【来了来了！

午饭的主菜！

】

【这卖相......也太实在了吧！

感觉一口一个刚刚好！

】

【我口水已经流到键盘上了，楼下的兄弟麻烦帮我擦一下。

】

【我赌五毛，品哥肯定先不吃，又要开始上课了！

】

陈品拿起筷子，果然没有第一时间送进嘴里。

他夹起一个牛肉卷，稳稳地递到林晚的镜头前，来了个360度无死角展示。

“看到没，标准的薄荷牛肉卷。”

“牛肉用的是牛腱子，带一点筋，有嚼劲还不柴。

提前用香料卤煮入味，然后彻底放凉再切，这样才能保证肉片完整不散。”

“关键，就在于里面的叶子和这碟蘸水。”

他说着，将牛肉卷在蘸水里轻轻一滚，饱满的蘸汁瞬间浸润了牛肉的每一寸肌理。

然后，在直播间百万观众“咕咚”

的吞咽声中，他将整个牛肉卷，一口塞进了嘴里。

【叮！

】

【检测到美食：滇南薄荷牛肉卷】

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