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第726章
第726章
这个分数,精准得可怕。
他咽下口中的鸡肉,那股鲜香的余韵依旧在喉间回荡。
他抬起头,看向直播间里那片已经变成“???”
和“!
!
!”
的弹幕海洋。
“各位,这道古法纸包鸡的最终评分......”
“九十三分。”
【93!
镇店之宝!
我就知道!
】
【才93?我以为凭这个香气和品哥的表情,怎么也得95分往上走啊!
】
【楼上的不懂就别瞎说,93分已经高得吓人了!
这可是悬赏令五万块的级别!
】
【品哥快讲讲!
为什么是93?优点在哪?扣分点又在哪?】
陈品夹起第二块鸡肉,一边吃,一边开始了他的“品鉴报告”
。
“首先,优点。”
“两个字,‘嫩’和‘香’。”
“这种嫩,已经超越了常规烹饪手法的极限。”
他用筷子指了指那张依旧浸着油光的玉扣纸。
“这就是‘隔纸浸炸’的威力。
它让鸡肉在高温油锅里,享受了‘桑拿’的待遇,只取其热,不见其油。
鸡肉在自身的汁水里被半蒸半焗,嫩到这种匪夷所思的程度,是理所当然的。”
“再说香。
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