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第562章

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第562章

温润、醇厚、鲜美。

鸭肉的鲜、咸肉的咸、笋干的清,三种味道被时间这双无形的大手完美地糅合,你中有我,我中有你,形成了一种极具层次感的复合鲜味。

那股鲜,不像味精那样单薄,而是一种带着厚重感的、能瞬间温暖整个肠胃的鲜。

一股暖流,从喉咙直坠胃袋,瞬间抚平了所有的焦躁。

他放下碗,抄起筷子,稳稳地夹起一块已经炖到骨肉分离的鸭腿肉。

那鸭肉早已没了韧劲,只剩下极致的酥烂,筷子轻轻一拨,肉就顺着纤维的纹理散开,露出里面吸饱了汤汁的肉丝。

陈品没有单吃,而是又夹起一片油润的笋干,和一小块提味的咸肉,将三者一同送入口中。

牙齿轻轻合拢。

鸭肉瞬间在嘴里塌陷、融化,只留下满口的肉香。

紧接着,牙齿碰到了笋干,发出了“咯吱”

一声清脆的反抗,一股独特的植物清香从中迸发,完美中和了鸭肉的油腻。

而那小块咸肉,则在最后关头释放出画龙点睛的咸鲜,如同最终的绝杀,将整道菜的味道推向了巅峰。

酥烂、脆嫩、咸鲜。

三种口感,三种风味,在口腔里交替上演,一曲激昂的交响乐章。

【啊啊啊啊啊——!

【这浓郁的肉汤,这酥烂的鸭肉,还有那块该死的咸肉!

它们凭什么能这么和谐地待在一起啊!

本神明感觉灵魂都被这碗汤给泡暖和了!

淡蓝色的面板,应声而起。

【叮!

【菜品名称:德明饭店·文火慢炖笋干老鸭煲】

【食材新鲜度:93%(三年陈本地咸肉;天目山嫩笋干;两年以上散养走地老鸭)】

【制作工艺评级:92(文火慢炖超过四小时,食材特性完美融合,汤头醇厚,咸鲜适口)】

【添加剂分析:无】

【综合评分:90】

【获得能量:+125】

【获得美食点数:+1】

【当前能量储备:786120000】

【当前美食点数:795】

【食神辣评:时间的魔法,将三种平凡的食材,熬成了一锅不平凡的温柔。

每一口汤,都是对‘等待’这门艺术的最高赞美。

缺点?太费米饭!

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