第30章 合格的妈生白吉馍才能出锅接客（第3页）

手感甚至比史莱姆好得多。

与平常那些全发酵的面团不同，白吉馍用的是半发面。

苏尘把面团晾在一边，准备半个小时后再过来把它叫醒。

现在他要开始做腊汁肉。

从系统调出新鲜的猪骨和鸡，扔进锅里熬高汤。

顺便把之前做卤猪蹄的老卤给倒些进去。

这老卤可是整整吸收了600只猪蹄才熬出来的精华，其含金量不用多说。

忙完后，苏尘从系统里拿了些猪前腿肉出来。

前腿肉，肥瘦相间，瘦肉卤出来不会干不会柴，口感滑嫩也不油腻。

至于肉块大小，并没有啥要求，闭着眼切都行。

苏尘随意切了些半个手掌大小的肉块，通通扔进锅里。

腊汁肉讲究的是三分卤七分泡。

煮肉的火候是很关键的，得靠人蹲守。

一时间走不了的苏尘，只好盖上锅盖。

打了个哈欠，走向客厅。

客厅里的角落，居然还摆放着一张按摩椅。

忙了这么久，不按按摩，打打游戏，他都觉得有点对不起自己了。

窗外，蝈蝈和蛐蛐的叫声此起彼伏，宛如一首自然的夜曲。

月凉如水，苏尘躺在按摩椅上，悠哉地闭上眼睛。

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