第463章
只有那一道菜,是花费了厨师的毕生心血,做到了极致的境界。
姜萍的这道菜,就是蟹粉狮子?头。
姜萍做的其他淮扬菜也不错,文思豆腐更是一绝。
可?是她一直在努力,学习自己的师傅、也学习孙淼的,就是蟹粉狮子?头,她一直在精进。
她本?以为,对?于孙淼来说,这道菜也应该是蟹粉狮子?头。
可?是之前袁湘怡告诉她,孙淼做的扒原壳鲍鱼同样出类拔萃,连鲁菜大?厨都赞不绝口,甚至直言要比自己老师做的还?好吃。
那时候姜萍怔愣住了,她本?能不太相信,毕竟鲁菜和淮扬菜是完全不同的两个菜系,孙淼怎么可?能会?跨菜系,将两道经?典菜都掌握的融会?贯通、做到极致呢?
现在却眼?见为实,不仅是蟹粉狮子?头、扒原壳鲍鱼,大?盘鸡孙淼做的也是一样的好。
光靠这三道菜,孙淼就足以成为各个饭店酒庄的座上宾。
但人?家偏安一隅,只一心摆摊。
中午的时候,大?家倒是没赖在孙淼这里吃。
虽然厨房里面的大?盘鸡一直散发?着诱人?的味道,在外?面忙活做月饼、串串的时候,那分泌的口水都得一直往下吞,但她们?必须得忍住、然后离开孙淼她们?的房间,等待下午叫自己。
下到下面,她们?就直奔二楼,开始点菜,准备吃点。
毫无例外?的,大?家都点了一盆大?盘鸡。
实在是刚刚的大?盘鸡太香了,搞得她们?满脑子?都是大?盘鸡,服务员来询问要吃些什么的时候,自然而然脱口而出就是“新省大?盘鸡”
。
那大?盘鸡上了桌,还?没吃,就被老客们?挑剔了一番:“这香味不如小孙老板刚刚做的,那味道我闻着就知道好吃。
这个里面的大盘鸡香料下得太多了,感觉吃起来会?有些腻。”
同伴就劝她:“好歹吃一点吧,就当做是做个对?比。
我之前查这边攻略的时候还?看到过推荐,说这家大盘鸡特别正宗,如果过来了手头有点钱,一定要吃一次!”
“好吧,就当是垫个肚子了。
可不能吃得太饱,要留着肚子?吃小孙老板那顿呢。”
嘻哈妹还?偷偷和亚比妹说:“刚刚做完月饼的时候,我发?现自己手上蹭到了一点馅。
趁着去洗手之前,我偷偷舔了一下。
也不知道小孙老板怎么调的,真的好好吃啊。
甜甜的,但是不腻歪,还?是我特别爱吃蓝莓酱口味的!”
“……”
亚比妹看了嘻哈妹一眼?,也不知道该说些什么。
主要是嘻哈妹这个动作,还?真挺丢人?的。
只是嘻哈妹的嗓门大?,即便她故意?压低声音,在别人?听来也和大?喇叭一样。
她说的话,自然而然被旁边坐着的周玲那一家给听到了。
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