第194章

盏茶功夫后，一锅热腾腾冒烟的肥肠鱼就端上了桌。

姜策拿着勺子给三人打了汤底做调料，打好对三人说：“大家直接夹着鱼在这个调料里沾一沾再吃，鱼刺鱼骨吐在这个碟子里即可，待会儿装满了可叫我们过来收。”

姜策说完后退开：“几位客人慢用，有什么事情唤我们即可。”

“好。”

客人看着满得都快要溢出来的肥肠鱼，觉得真是赚了，“这么多才几十文，真的是划算。”

“确实划算，你看这上面的香料跟不要钱似的放这么多，换作是我们家可以做半年的菜了。”

“他们也不怕亏本。”

“谁知道呢？”

“快尝尝，闻着真的好香。”

客人招呼朋友快些趁热吃：“真是太香了！

香得我舌头都要掉了。”

“而且特别的很鲜美，里面的肥肠软烂入味，没牙齿的人应该都能咬得动。”

另一个客人擦了擦辣出来的汗水：“越吃越辣，越辣越香，真的是太好吃了！”

“原本我媳妇儿说晚上去酒楼吃八宝鸭的，现在可以来这儿，价格不贵，还吃得饱。”

“我也还来。”

“老板，晚上帮我留位置啊。”

姜妈妈高兴得合不拢嘴，“好！”

其他不敢尝试的客人在闻到肥肠鱼的香味后，纷纷进店，落座后便开始点菜，一时间订单如流水一般的往后厨送去。

姜妈妈匆匆跑去厨房，直接一起做两锅，做得又快又好，让前面的客人闻香而动，赞不绝口。

刀工比较好的姜暖则在后厨帮忙杀鱼、片鱼，另外还要兼顾帮忙送鱼去大堂的责任。

姜老太则负责在后厨帮忙洗锅、烧火，偶尔还要洗一下碗筷，也是忙得不行。

姜策和姜爸爸在前院招待着客人，有路过听说有优惠的客人，有周围的街坊邻居，还有书铺老板、医馆张大夫他们，大家一一和姜策他们道了一声恭喜发财后便纷纷找位置坐下。

紧跟着，刘嫂子领着家人进来，问正在招待客人的姜策：“你娘呢？”

“在后厨忙。”

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